طرز تهیه رولت ته چین مرغ
رولت ته چین مرغ غذایی شیک و بسیار لذیذ است.
آماده سازی : 120 دقیقه
پخت : 120 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه رولت ته چین مرغ برای 5 نفر :
مرغ متوسط1 عدد
ماست چکیده ( ترجیحا ترش )نیم کیلو گرم
خلال بادام50 گرم
زعفران دم کرده غلیظبه میزان لازم
برنج پلوپز4 پیمانه
روغن و کرهبه میزان لازم
طرز تهیه :
نخود منبع خوبی از پروتئین و آهن است و این خصوصیات آن را به جایگزین خوبی برای گوشت قرمز تبدیل کرده است. بنابراین کسانی که از رژیم های بدون گوشت قرمز استفاده میکنند، میتوانند از جایگزین هایی مانند نخود استفاده کنند.